La Mélisse officinale = La Citronnelle

La Mélisse officinale : aussi appelée "Citronnelle", son nom lui vient du grec mélissa qui signifie abeille !

C'est une plante vivace qui est caractérisée par son odeur citronnée, de ce fait elle est utilisée en cuisine pour les salades, flans, crèmes et boissons, et particulièrement les desserts glacés !
Charlemagne demanda à tous ses sujets d'en faire pousser dans leurs maisons afin de profiter de ses vertus médicinales importante !

Elle est connus pour ses vertus apaisantes, utilisée en fin de journée pour une relaxation et un sommeil plus profond, très utilie pour les personne sujet aux cauchemars ! Elle s'associe très bien avec la Lavande qui a les même vertus, associé à la Réglisse, elle a des vertus très curative contre les brulûres d'estomac.